娄底中心城区开展食品放心工程行动

2018-11-05 16:38

  此项工程由娄底市人民政府主导,市食安办牵头,市食药监局、市公安局、市畜牧水产局、市城管局、市卫计委等市食安委成员单位一起参加,分会集整治、标准提质、稳固进步三个阶段有步骤地安排施行,争取到2020年,基本完成食用油出产加工答应率100%,食品流通范畴食用油进销台帐建档率100%,大中型餐饮单位和校园托幼组织、单位食堂食用油质量信息公示率100%,屠宰、餐厨废弃物无害化处理率100%,严打食用油各类违法行为,投诉告发查办率100%,基本完成中心城区食用油全面提质晋级的作业目标,使人民大众真正用上安全油、定心油。
  
  中心城区食用油“定心工程”三年行动计划将一直坚持问题导向,从大众最关怀重视的热点问题动身,依照“整治、提高、标准”的作业思路,堵疏结合,严打重罚,要点整治标准出产加工、出售、餐饮范畴食用油商场,全面禁止出产出售无预包装、无标签标识食用油,从严从快从重查办无证运营、不合法增加、以次充好、无标签标识等不合法出产加工出售运用食用油行为,严厉冲击屠宰、餐厨废弃物不合法回收提炼“地沟油”“潲水油”等违法犯罪行为,谨防不合格食用油进入出售商场和回流餐桌。一起经过三年行动计划的有力施行,进一步夯实企业主体职责,逐渐建立好“禁散”、餐饮职业食用油质量信息公示、餐厨废弃物收运处置、区块链“溯源+诚信”、残次油冲击处置和职业自律等六大监管系统,引导鼓舞餐饮职业运用非转基因优质食用油,活跃构建“政府主管、部分监管、职业自律、大众参加、社会共治”的作业新格局,把民生实事办好办实。