黄曲霉素负面健康影响的研究

2017-03-15 11:00

  曲霉菌每年让大概一点六千万吨玉米不可以安全食用。可是,疑问并不在于这种真菌本身,而在于它的真菌代谢物:黄曲霉素(aflatoxin)。黄曲霉素可以给吃被曲霉菌传染的玉米的动物和人带来负面的健康影响。
  
  现在,在培育不含黄曲霉素的玉米的进程中,来自美国亚利桑那大学和亚利桑那州基因组学研讨所的研讨人员开宣布一种靶向真菌基因aflC 上的三个区域的RNA搅扰(RNA interference, RNAi)盒(RNAi cassette, 也译作RNAi序列组件)。基因aflC编码一种发作黄曲霉素所需的酶。当被转染进玉米中时,这种RNAi盒下降被黄曲霉菌传染的玉米粒中的基因aflC表达,然后下降真菌黄曲霉素发作。这种宿主诱导的基因缄默沉静办法的成果宣告在2017年3月10日的Science Advances期刊上,论文标题为“Aflatoxin-free transgenic maize using host-induced gene silencing”。
  
  作为美国农业部玉米宿主植物抗性研讨小组的一名遗传学家,Marilyn Warburton(未参加这项研讨)在一封电子邮件中写道, 尽管几种栽培、搜集和贮存办法和杀真菌剂的运用可以下降真菌传染,可是“对农人而言,培育出抗性转基因农作物(反抗这种真菌传染和分散,或许阻挠这种真菌发作黄曲霉素)在经济上是最有用的操控办法。” Warburton弥补道,面对的应战是“在简单被黄曲霉素污染的玉米或别的的农作物中,没有发现单个基因对它们的抗性发作较大的影响。多见的景象是,在很多基因傍边,每个基因具有较小的抗性影响”。
  
  论文通讯作者、亚利桑那大学植物科学助理教授Monica Schmidt起初是对下降花生中的黄曲霉素感兴趣,可是“就全球而言,最大的应战是玉米也有这种黄曲霉素污染疑问”。为了在玉米的某个传染时刻,按捺黄曲霉素发作,Schmidt和搭档们规划出一种靶向基因aflC 中的三个区域的RNAi盒。基因alfC编码的聚酮合酶(polyketide synthase)是在黄曲霉素构成的前期所必需的。他们的主意是通过靶向表达这种酶的真菌转录本中的三个区域,他们或许彻底缄默沉静这个长7kb的基因。Schmidt解说道,“咱们并不想要靶向一个区域,这是因为假如这么的话,这个基因将会被切断一点点,所编码的酶尽管不可以具有极好的酶活性,可是依然可以体现效果。咱们想要弄了解这种转录本是不是不见了。”
  

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