温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素

2018-09-11 03:27

  一、购买时首先要调查速冻水饺包装是否完好,外观是否质地均匀。如发现速冻水饺现已冻住变软,有显着的开裂、变形、粘连,或许包装袋中有较多的冰霜等状况,最好不要购买。
  
  速冻水饺购买后回家途中要尽量防止冻住,对不当即食用的要放入冰箱冷冻室保存。
  
  二、速冻水饺在-18℃下一般能够保存3个月。特别需求留意,贮存期限不能超过标签标明保质期,由于即便在冷冻条件下,微生物也会缓慢成长,营养成分、口感、美味都会受到影响。
  
  三、家庭克己水饺用冰箱冷冻时,要把水饺独自摆放,防止黏连,待冻住后,再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应赶快食用,不要寄存过长时刻。