长沙市发动对无照生产加工豆制品的非法行为打

2018-09-30 10:45

  杰出“查”,把好主体关。加大巡查力度,摸清辖区内豆制品出产运营户的基本情况,查看出产许可、食品流转等证照是否齐全、有用并依法悬挂;指 导催促商场开办者实行查看陈述职责,严厉查看进场豆制品运营者的运营资质,禁止无证无照运营者进入商场。对查看中发现的无证无照进行出产运营等违法行为,依法予以查办撤销,保证出产运营主体资格合法、有用。一起,坚持对无证豆制品监管的高压态势,追寻复查无证豆制品的出产运营行为,进一步巩固成效,避免回潮。
  
  强化“索”,把好来历关。加强对豆制品出产运营业主的宣扬辅导,催促其落实进货查验准则和索证索票准则,禁止从无证照、无查看意见书、产品质量不合格的出产加工点收购豆制品进行出售;辅导催促农副产品批发商场、零售商场、豆制品出售企业树立落实进货查验和台帐记载准则;加大对出产运营户票证的查看,保证做到来历可追溯,职责可追查。
  
  严厉“抽”,把好质量关。加强对豆腐、豆干、百叶、腐竹、油炸豆制品等重点种类的抽检,在惯例检测项目外,加强对豆制品中不合法增加吊白块、硼砂、 二氧化硫、甲醛等可能不合法增加或乱用物质的检测,对检测不合格及时依法进行处理,及时发布抽检结果,强化社会共治,使失期者一路红灯。